養(yǎng)殖場惡臭廢氣的產(chǎn)生和構(gòu)成

 

　　Deibel(1996)證明，畜禽糞便中產(chǎn)生的臭氣是厭氧細(xì)菌發(fā)酵的產(chǎn)品。他指出，儲存禽糞中的臭氣物質(zhì)有揮發(fā)性脂肪酸，如丁酸等。Miner和Hazen(1969)指出、已辨明，豬糞中散發(fā)出的氣體內(nèi)存在著濃度很低但氣味明顯的胺類臭氣物質(zhì)。

 

　　自那以來，學(xué)者們已在畜糞中辨別出了160多種***異性臭氣物質(zhì)， 這些物質(zhì)都產(chǎn)生生化反響的中心產(chǎn)品或終端產(chǎn)品， 這些物質(zhì)中包含了多種揮發(fā)性有機(jī)酸、醇類物質(zhì)、醛類物質(zhì)、不流動氣體(fixed geses)、碳酞類物質(zhì)、酯類物質(zhì)、胺類物質(zhì)、硫化物、硫醇以及含氮雜環(huán)類物質(zhì)。

 

　　糞便臭氣是許多單一臭氣物質(zhì)雜亂相互作用的產(chǎn)品，臭氣分子，如胺和許多含氮雜環(huán)化合物一般帶正電荷，而塵土顆粒則一般帶負(fù)電荷，故兩者之間有著極強(qiáng)的親和力，所以兩者很可能是一起分散的。

 

養(yǎng)殖場散發(fā)出的***要?dú)怏w是氨氣、二氧化碳、一氧化碳、硫化氫和甲烷，空氣懸浮粒子則包含有機(jī)塵土、氣體和內(nèi)毒素，這些都產(chǎn)生自飼料、豬體、豬糞和建筑材料，這些臭氣、氣體和空氣懸浮粒子在空氣中混合濃度到達(dá)必定程度，會讓人倍感不適和產(chǎn)生一系列健康影響。